Rosa di Taif: la rosa più preziosa della profumeria

Tra tutte le rose della profumeria, la rosa di Taif è una delle più rare e leggendarie. Coltivata sugli altipiani intorno alla città di Taif, in Arabia Saudita, è chiamata "la rosa d'Arabia" e talvolta "la rosa dei re": un fiore dal profumo caldo, intenso e mielato, da cui si ricavano un'essenza preziosissima, l'attar, e una delicata acqua di rose. In questa guida scopri la storia della rosa di Taif, come viene coltivata e distillata, perché è così preziosa, il ruolo del profumo nella cultura saudita e come ritrovarla nei profumi. Con il racconto di Laura Bosetti Tonatto, profumiera italiana che ha visitato le coltivazioni del regno e ne ha scritto su queste pagine.

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Le scelte rapide della redazione

• Per una rosa intensa e orientale: un profumo rosa e oud.
• Per un'esperienza pura: un olio profumato alla rosa damascena.
• Per la pelle: un'acqua di rose come tonico.

Che rosa è

La rosa di Taif è una varietà di rosa damascena, la rosa più importante della profumeria insieme alla centifolia. In particolare, a Taif si coltiva la Rosa damascena trigintipetala, così chiamata per i suoi numerosissimi petali: un fiore rosa chiaro dal profumo molto intenso. La sua coltivazione nella regione sarebbe stata introdotta in epoca ottomana, anche se una leggenda racconta che il fiore sia arrivato dall'India.

Dove cresce: il clima di Taif

Taif si trova sulle montagne dell'Hijaz, nell'Arabia Saudita occidentale, in altitudine: un clima più mite rispetto al resto del paese, con estati calde ma notti fresche. Le colline intorno alla città, insieme a sistemi di irrigazione efficienti, offrono condizioni ideali per le rose. Oltre a Taif, si coltivano rose damascene anche in altre zone del regno, ma è proprio Taif a dare il nome alla qualità più celebre.

La raccolta e la distillazione

La fioritura avviene una volta l'anno, in primavera, tra marzo e aprile, e dura poche settimane. I fiori sono delicatissimi e vanno raccolti a mano all'alba, quando il profumo è più intenso, e portati subito alle distillerie. Durante la fioritura, il profumo delle rose pervade la regione e le colline si tingono di rosa. Dalla distillazione si ottengono due prodotti:

• L'acqua di rose, usata per la cura del viso, per profumare la casa e anche in cucina, per aromatizzare tè e dolci.
• L'attar, o essenza di rosa, che si ottiene con un'ulteriore distillazione: un olio concentratissimo, tradizionalmente venduto in piccoli flaconi.

Perché è così preziosa

Per ottenere pochi grammi di essenza servono enormi quantità di petali, raccolti a mano in un periodo brevissimo. La produzione di Taif è piccola rispetto a quella di altri paesi, come la Bulgaria o la Turchia, ma la sua qualità è considerata straordinaria. Nel suo racconto, Laura Bosetti Tonatto la descrive come la rosa più straordinaria che abbia mai sentito, con prezzi dell'essenza di decine di migliaia di euro al chilo e una produzione legata alla tradizione dei doni della famiglia reale. Oggi olio e acqua di rose di Taif si trovano anche in commercio, soprattutto nella regione, in quantità limitate e a prezzi molto elevati.

Il profumo della rosa di Taif

Rispetto ad altre rose damascene, la rosa di Taif ha un profumo descritto come caldo, ricco, persistente e mielato, con sfumature speziate e fruttate. È una rosa piena e opulenta, molto lontana dalle rose fresche e acquatiche: per questo si sposa perfettamente con le note orientali, come oud, ambra, sandalo e incenso.

Il profumo nella cultura saudita

In Arabia Saudita il profumo ha un ruolo centrale nella vita quotidiana e sociale: si profumano persone, abiti e case, e il paese è tra i maggiori consumatori di profumi al mondo. Accanto agli oli profumati, è diffusissima la fumigazione: scaglie di legno di oud o sandalo imbevute di profumo, i bakhoor, vengono bruciate nella mabkhara, un incensiere tradizionale, per profumare ambienti e vestiti. Molte famiglie tramandano di madre in figlia le proprie ricette, miscele di legni polverizzati, acqua di rose e resine.

Il racconto di Laura Bosetti Tonatto

La profumiera romana Laura Bosetti Tonatto, fondatrice di Essenzialmente Laura, ha raccontato su Beautynette il suo viaggio in Arabia Saudita, ospite della famiglia reale, per selezionare le migliori rose del regno tra Taif, Medina, Tabuk, Jazan e Al Jouf. Tra i ricordi più preziosi, una ricetta di oud alla rosa di Taif ricevuta in dono da una principessa: legno di oud, acqua di rose di Taif, ambra grigia e olio essenziale di rosa, materie prime rarissime e difficili da reperire. Per conoscere le sue creazioni, leggi la nostra guida a Essenzialmente Laura.

La rosa di Taif nei profumi

La rosa di Taif, o la sua interpretazione, compare soprattutto nella profumeria orientale e di nicchia, spesso abbinata all'oud in composizioni intense e avvolgenti. Molte case mediorientali propongono anche oli profumati concentrati, senza alcol, a base di rosa e oud. Per un panorama delle fragranze dedicate al fiore, leggi la guida ai migliori profumi alla rosa; per una rosa moderna e speziata, quella a Byredo Young Rose.

L'acqua di rose per la pelle

L'acqua di rose è uno dei cosmetici più antichi: si usa come tonico delicato dopo la detersione, come spray rinfrescante durante il giorno o per ammorbidire maschere e argille. Con la pelle molto sensibile, scegli prodotti senza profumi aggiunti e verifica la tolleranza.

I prodotti: la selezione del magazine

1. Profumo rosa e oud

La rosa nella sua veste orientale.

• Ideale per: sera, autunno, inverno.

2. Olio profumato alla rosa

Concentrato, senza alcol.

3. Acqua di rose

Tonico delicato e rinfrescante.

4. Bakhoor e incensiere

Per provare la fumigazione tradizionale.

5. Profumo alla rosa damascena

Per chi ama la rosa intensa.

Confronto veloce: le rose della profumeria

Rosa	Origine principale	Profumo
Rosa di Taif	Arabia Saudita	Caldo, mielato, opulento
Rosa damascena di Bulgaria	Valle delle Rose	Ricco, speziato, fruttato
Rosa damascena di Turchia	Isparta	Intenso, verde
Rosa centifolia	Grasse, Marocco	Mielato, morbido, cipriato

Prezzi aggiornati e prodotti consigliati sono nei box prodotto.

In sintesi

La rosa di Taif è una rosa damascena coltivata sugli altipiani dell'Arabia Saudita, raccolta a mano all'alba tra marzo e aprile e distillata in acqua di rose e attar. Il suo profumo caldo e mielato, la produzione limitata e il legame con la tradizione saudita del profumo la rendono una delle materie prime più preziose al mondo, amata soprattutto in abbinamento all'oud.